🌿 Песто паста

🌿 Песто паста

Несмотря на то, что я пожил в итальянской семье несколько месяцев, я не буду суетиться по поводу правильности приготовления блюда в соответствии со всеми правилами, обычаями и нормами, а просто напишу, как я это готовлю - находясь на расстоянии более чем за 2000 км.

Ингредиенты #

  1. Паста
  • макароны пенне / фузилли / любые другие по вкусу
  1. Соус песто
  • листья свежего базилика
  • грецкие орехи (если кедровые орешки отсутствуют или дорогие)
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • оливковое масло (extra-virgin)

Руководство #

  1. Паста

    1. Залить воду в кастрюлю, посолить и довести воду до кипения. Закинуть макароны.
    2. Варить до состояния аль денте.
    3. Перелить немного воды в стакан, остальное слить в раковину.
  2. Соус песто

    1. Все ингредиенты из пункта 2 добавить по вкусу в блендер.
    2. Измельчать. Добавлять воду от макарон из стакана до придания густоватой, но не жидкой консистенции.


Опубликовано в: Еда
Ответить на этот пост по электронной почте

Публикации из блогов, которые я читаю в интернете

Mini Essays and Note Taking Software: Promising tools for learining
от Jacob's Unnamed Blog 2024-05-03
5 ways to actually use the notes you take
от Dann Berg: blog, newsletter, shop, and more 2024-03-20
PARA Кэла Ньюпорта
от Фёдоров пишет 2024-02-26

Сгенерировано в openring